Η Μεσογειακή Διατροφή αντιπροσωπεύει τις τυπικές διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της Μεσογείου. Η Μεσογειακή αυτή διατροφή αποτελείται κυρίως από τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, οι πατάτες, τα δημητριακά, το ψωμί, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί. Κάνοντας μία διατροφική ανάλυση, διαπιστώνεται ότι όλα τα θρεπτικά συστατικά, περιέχονται σ' αυτό το μοντέλο διατροφής.
Σε έρευνες που έγιναν, επιβεβαιώθηκε η ευεργετική επίδραση της μεσογειακής διατροφής στην υγεία αλλά και στη δημιουργία ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος.

Η πυραμίδα επεξηγεί τα εξής:

1 - Στη βάση της πυραμίδας βρίσκεται η ανάγκη για την καθημερινή σωματική δραστηριότητα που προωθεί ένα υγιείς βάρος. Τα εξής επίπεδα άσκησης θεωρούνται ικανοποιητικά : περπάτημα, τρέξιμο, ποδόσφαιρο, αντισφαίριση, γκολφ, κολύμβηση, πεζοπορία, καλαθοσφαίριση, σκι, σερφ, κηπουρική, χορός, κ.λπ.

2 - Στα επόμενα τέσσερα στρώματα βρίσκονται τα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά:
Φυτικά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων και των λαχανικών, των πατατών, των ψωμιών και των σιταριών, των όσπριων, των δημητριακών και των ξηρών καρπών.
Χαρακτηριστικό της, είναι η μεγάλη ποικιλία από εποχιακά τρόφιμα, που καλλιεργούνται με βιολογικό τρόπο, χωρίς φυτοφάρμακα και λιπάσματα.

Το ελαιόλαδο που αποτελεί πηγή μονοακόρεστων και ουσιωδών λιπαρών οξέων άλλα και αντιοξειδωτικών, αντικαθιστά άλλα λίπη και έλαια (συμπεριλαμβανομένου του βουτύρου και της μαργαρίνης).
Η ημερήσια πρόσληψη γαλακτοκομικών γίνεται κυρίως με τη μορφή τυριού ή γιαουρτιού και κατά προτίμηση σε εκδόσεις χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.